Evelin Grubbauer

Die Zero Waste Crop Jacke & Tasche

Diese Zero-Waste-Jacke und Tasche entstehen aus einem einzigen Stück Stoff ohne Verschnitt. Das Schnittmuster kann an unterschiedliche Stoffbreiten angepasst werden und verbraucht 1,56 Laufmeter eines gut bügelbaren Wollstoffs.

Das Modell ist das Ergebnis vieler Stunden Nachdenkens und noch mehr Stunden Ausprobierens. Als Basis diente der erste Zero-Waste-Schnitt der aktuellen Kollektion „CIRCE” – ein Wickelkleid, das in der Zero Waste Ausstellung 2025 im Shakkei Design Store präsentiert wurde. Die Crop-Jacke war ursprünglich als Mantel geplant. Im Laufe der Herstellung entschied ich mich, die Jacke zu kürzen und aus den somit entstandenen Stoffresten eine Tasche zu machen. 

The Zero-Waste Crop Jacket & Bag

This zero-waste jacket and bag are made from a single piece of fabric with no scraps. The pattern can be adjusted to fit different fabric widths and requires 1.56 meters of a wool fabric that is easy to iron.

This design is the result of many hours of thinking and even more hours of experimentation. It was based on the current "CIRCE" collection’s first zero-waste pattern—a wrap dress that was showcased at the 2025 Zero Waste Exhibition at the Shakkei Design Store. The cropped jacket was originally intended to be a coat. During the production process, I decided to shorten the jacket and use the resulting fabric scraps to make a bag. 

Das Label

Evelin Grubbauer steht für den Bruch mit dem geschlechtsbinären und körpereingeschränkten Denken in der Mode. Ihre Antwort auf Fast Fashion sind Unikate, die sich von streng saisonalen Kollektionen abheben und dazu einladen, Kleidung bewusst und jenseits gesellschaftlicher Normen zu tragen und zu kombinieren. Die Marke steht für Nachhaltigkeit durch lokale Produktion, hochwertige und natürliche Stoffe, Re- und Upcycling sowie Kleinserien und Einzelstücke.

Mode, die unabhängig von Identität, Alter und Geschlecht getragen werden kann, sowie zahlreiche größenverstellbare Modelle entsprechen dem Wesen des Labels: ein Spiel mit Romantik und Prêt-à-porter durch hochwertige, individuelle Stücke.

Die Wahl natürlicher Materialien – Baumwolle, Seide, Viskose und Wolle – ist eine Hommage an die Weberinnen vergangener Tage. Viele der Stoffe stammen aus Restbeständen, und die aktuelle Kollektion umfasst eine wachsende Anzahl von Zero-Waste-Schnittmustern. Die Designerin ist bestrebt, nachhaltige, zeitlose Kleidung zu kreieren, die den Wert der verwendeten Stoffe hervorhebt.

Große Teile von Evelins Kollektionen sind Unikate und alle werden in Wien handgefertigt. Die Kollektionen sind ästhetisch und dennoch bequem – für eine Vielzahl von Körperformen. Inklusivität ist ein wichtiges Anliegen der Designerin. Schönheit und Komfort, ausgedrückt durch Mode, sollten für alle möglich und zugänglich sein.

The Brand

Evelin Grubbauer represents a break from gender-binary and body-restrictive thinking in fashion. Her response to fast fashion is one-of-a-kind pieces that stand out from strictly seasonal collections and invite people to wear and mix and match clothing thoughtfully and beyond societal norms. The brand champions sustainability through local production, high-quality and natural fabrics, re- and upcycling, as well as small-batch production and one-of-a-kind pieces.

Fashion that can be worn regardless of identity, age, or gender, along with numerous adjustable-size styles, embody the essence of the label: a blend of romance and ready-to-wear through high-quality, unique pieces.

The choice of natural materials—cotton, silk, viscose, and wool—pays homage to the weavers of yesteryear. Many of the fabrics come from leftover stock, and the current collection includes a growing number of zero-waste patterns. The designer strives to create sustainable, timeless clothing that highlights the value of the fabrics used.

Many pieces in Evelin’s collections are one-of-a-kind, and all are handmade in Vienna. The collections are stylish yet comfortable—suitable for a wide range of body types. Inclusivity is a key priority for the designer. Beauty and comfort, as expressed through fashion, should be possible and accessible to everyone.